Reisernte auf traditionelle Art

In früheren Beiträgen habe ich bereits gezeigt wie die Reisfelder mit Maschinen vorbereitet und mit Mähdreschern geerntet werden. Auf der anderen Seite unseres Grundstücks hat ein älterer Reisbauer mit geringen finanziellen Möglichkeiten zwei Felder seit 10 Jahren nach traditioneller Art bewirtschaftet. Dieses Jahr konnte er sich offensichtlich die Taglöhne für seine Kollegen nicht leisten, so dass er die Ernte von ungefähr 3’000m2 beinahe ohne Hilfe alleine einfahren musste.

Nachdem die Felder für die Anpflanzung vorbereitet wurden hat er die jungen Reispflanzen von Hand in die «Schlammerde» eingesetzt. Unterdessen sind nun diese reif zur Ernte. Mit dieser Ernte wird er seine Familie voraussichtlich für ein Jahr mit Klebreis versorgen können. Der Klebreis aus Chiang Rai ist im Übrigen der beste im ganzen Land.