Trotz stundenlangem hacken und schaufeln werden die Lehmklumpen einfach nicht richtig klein, so dass man etwas vernünftiges anpflanzen könnte. Der Erdboden hier ist extrem lehmhaltig und wenn er trocken ist steinhart, im nassen Zustand klebrig. Das hat dazu geführt dass wir uns entschlossen haben ein Gerät zu kaufen, womit wir Weiterlesen…
Nachdem wir im Innern unser Heim beinahe fertig erstellt haben bleibt uns noch die Umgebung. Diese haben wir nun in Angriff genommen und als erstes den Fussweg ums Haus herum sowie die Umrandung des Teichs erstellt. Als nächstes wird dann der Autounterstand in Angriff genommen.
Nach einer längeren Pause kann ich endlich wieder ein paar Fotos hochladen. Unterdessen ist die Veranda fertig geworden. Somit bleiben im Haus noch einige Malerarbeiten und diverse kleine, weniger wichtige Dinge übrig. Selbstverständlich tauchen immer wieder neue Ideen auf, die wir dann zwischendurch noch erledigen. Rund ums Haus muss noch Weiterlesen…
Im November letzten Jahres haben wir in einer «Hauruckaktion» ein paar kleine Fische für den Teich gekauft. Der Teich ist von der Funktion her eigentlich ein Ausgleichsbecken für das Regenwasser vom Dach, da es hier keine andere Möglichkeit gibt das Wasser loszuwerden. In Zukunft möchten wir ja möglichst viele Nahrungsmittel Weiterlesen…
Wir haben in der Nachbarschaft eine uns bis gestern unbekannte Art von Fruchtbaum gefunden. Die Früchte sehen aus wie wilde Kirschen, sind süss und weich. Man kann sie roh essen, damit Alkohol oder Konfitüre herstellen. Die Blätter können zum Aufbrühen von Tee verwendet werden. Wer findet heraus was das für Weiterlesen…
Nachdem sich unser Nachbar, der Reisbauer während der letzten Monate um seine Reisfelder gekümmert hat, als wäre es sein Baby, ist heute der grosse Tag für ihn. Bei einer guten Ernte wird er für die nächsten Monate über genug Geld verfügen, denn Thai Reis ist weltweit begehrt. Falls die Ernte Weiterlesen…
Heute sind wir vor genau einem halben Jahr in unser neues Heim eingezogen. Wir haben zwar nicht gross gefeiert, jedoch wurden wir aus der neuen Küche mit einem unserer Lieblingsmenus verwöhnt.
Unterdessen konnte ich auch die restlichen Arbeiten an der Thaiküche und am Essplatz abschliessen. Zeitlich trifft es sich auch gerade bestens, denn heute am 27. April sind wir genau seit einem halben Jahr in unserem neuen Heim wohnhaft. Peach kann sich nun endlich definitiv einrichten und die Kochuntensilien so plazieren, Weiterlesen…
Wer die Thaiküche kennt, weiss bestimmt auch, dass beim Kochen ab und zu Gewürze und Saucen verwendet werden, die «streng» riechen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden eine «Innenküche» und eine «Aussenküche» zu bauen. Die drinnen wird benötigt, weil man abends wenns dunkel ist kaum draussen ungestört kochen kann. Weiterlesen…
Es gibt wieder mal eine kleines Ratespiel für euch. Nachfolgend findet ihr Bilder von einem Baum mit einer Frucht. In tropischen Regionen wachsen Bäume und ihre Früchte nicht auf dieselbe Art wie in der Schweiz. In diesem Fall zum Beispiel hängt die riesige Frucht direkt am Stamm. (was ja wegen Weiterlesen…